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Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns glücklich machen – zum Ende des Jahres vielleicht der Duft einer frisch gebackenen Gans.
Wir glauben an handwerkliche Herstellung, an natürliche Zutaten ohne viel Schnick Schnack und an den Wert von Lebensmitteln, die mit Zeit, Erfahrung und Leidenschaft entstehen.
In unserem Online-Shop findet Ihr ausgewählte Produkte unserer eigenen Manufakturen.
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Inspirationen
coming soon…
mrs. tüt Ölmanufaktur
In der hofeigenen Ölmanufaktur werden verschiedene hochwertige kaltgepresste Speiseöle hergestellt. Die Öl lassen sich vielseitig in der kalten Küchen einsetzen und eignen sich wunderbar zum Verschenken.
Gänsehof Claßen
Der Gänsehof Claßen ist ein Familienbetrieb mit jahrzehnterlanger Erfahrung in der Haltung deutscher Gänse. In tiergerechter Freilandhaltung wachsen die Tiere mit Sorgfalt und einer ausgewogenen hofeigenen Futtermischung auf. Die schutzbietenden Stallanlagen, in denen die Fütterung erfolgt sind mit Gründächern ausgestattet.
GOOSIES – Wurstwarenmanufaktur
In der Wurstwarenmanufaktur wird Genuss großgeschrieben. Hier werden vielfältige Spezialitäten von herzhaften Brotaufstrichen über Grillprodukte bis zu sous-vide gegarten Köstlichkeiten mit Herz für das Handwerk kreiert und hergestellt.
Nach und nach werden wir weitere Spezialitäten aufnehmen, um Euch eine abgerundete Auswahl, die zum Genießen einlädt, anzubieten.