Rotwurst von der Gans
Ein Genuss der überrascht: Eine handgemachte Rotwurst von der Gans, wie man sie heute kaum noch findet – mit zartem Biss und einem abgerundeten Geschmack. Perfekt für Liebhaber/innen außergewöhnlicher Wurstwaren, die Wert auf Qualität und natürlichen Geschmack legen.
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Goosies Rote – ein außergewöhnlicher Genuss aus 100 % Gänsefleisch. Diese traditionelle Rotwurst hat ihre Wurzeln auf den pommerschen Bauernhöfen, wo sie einst in Handarbeit hergestellt wurde. Mit der Zeit geriet dieses alte Handwerk fast vollständig in Vergessenheit.
Goosies, Ihr Spezialist für Gänse- und Entendelikatessen, hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese nahezu vergessene Spezialität wieder aufleben zu lassen – für alle, die Wert auf einen authentischen Genuss legen. Bei der sorgfältigen handwerklichen Herstellung wird selbstverständlich auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren und Farbstoffe vollständig verzichtet.
Zutaten
gegarte Gänseherzen 45 %, Gänseblut 24%, Gänsehaut mit Fett 24%, Salz, Gewürze, Zucker, Rauch; Darm: Rinderkranzdarm; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1164 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 278 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 3,3 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Rotwurst von der Gans |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Raimund Winter & Johann-Michel Claßen Install 2 49456 Bakum |
| Nettofüllmenge | 0,225 kg |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Claßen & Winter GbR
Install 2
49456 Bakum
Verantwortliche Person in der EU
Johann-Michel Claßen
Raimund Winter
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