Grill-Entenkeule

Die sous-vide gegarte Entenkeule wurde mit einer Komposition verschiedener Naturgewürze in ihrem eigenen Saft schonend gegart. Sie ist ideal für den Grill oder die Pfanne. Durch das Sous-vide-Garen müssen Sie die Entenkeule nur noch, je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne, etwa 5-8 Minuten je Seite zubereiten bis sie die gewünschte Bräune erreicht hat. Ein weiterer Vorteil für Sie ist, dass Sie für die Zubereitung keine Alufolie oder ähnliche Hilfsmittel mehr benötigen. Tipp: Serviert mit einem frischen Salat darf diese zarte Entenkeule bei keinem Grillabend fehlen. Auch in Kombination mit einer deftigeren Beilage, wie Kartoffelpüree oder Knödel und einer leckeren Gemüsebeilage, können Sie die Entenkeule genießen.