Entencabanossi — aus reinem Entenfleisch, mit Senfkörnern und unserer eigenen Gewürzmischung. Geräuchert über Buchenholz, aber mit Fingerspitzengefühl: Die Rauchnote ist da, aber sie dominiert nicht. Sie gibt dem Ganzen einen feinen, aromatischen Eigengeschmack.
Die Cabanossis kommen im Zweierpack und sind erst einmal für sich schon ein Genuss — einfach so, zwischendurch, ohne viel Aufwand. Keine Geschmacksverstärker, keine Emulgatoren, keine Farbstoffe.
Wer mehr daraus machen möchte, hat viele Möglichkeiten: kleingeschnitten und kurz in der Pfanne angebraten passen sie hervorragend zu einer Tomatensoße. Im Kartoffelsalat oder Nudelsalat geben sie eine herzhafte, aromatische Note, die man so nicht erwartet. Und wer sie einfach pur vom Brett isst — auch das ist eine gute Entscheidung.
Ein Hinweis am Rande: Die hübsche Vase und Gewürze auf den Fotos sorgen zwar für die richtige Stimmung, reisen aber nicht mit zu Ihnen nach Hause. Im Lieferumfang enthalten ist ausschließlich das beschriebene Produkt – Dekorationselemente dienen rein der Darstellung.
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